无菌冷灌装生产线的应用是大势所趋
无菌冷灌装技术的优势主要是与热灌装工艺相比较而言的,其突出优势为冷灌装工艺产品受热时间短,各种热敏型营养成分损失比较少,产品品质更新鲜更自然。除此之外,其对包材成本的大力节约也是最吸引饮料企业青睐的重要因素。
有瓶坯优化设计能力的设备及其供应商将更加受青睐
在饮料产品的包装方面,不断降低瓶子和瓶盖克重是用户一直追求的,特别是瓶子克重的降低。瓶子成本的60%~70%来自于瓶子的材料,所以降低瓶子的克重是最有效的降低瓶子成本的方式。在强度不变的情况下降低瓶子克重是饮料生产企业所需求的,这种需求要求供应商在提供高水平的吹瓶技术的同时还要提供瓶坯的优化设计。在这种趋势下,那些具有优化瓶坯设计优势的供应商将在今后受到更多的青睐。
高速套标设备将成为用户明智的选择
饮料行业的激烈竞争使饮料吹瓶及灌装技术的发展极为迅速,这就要求在包装线上其他设备也要与之相匹配,以使饮料生产企业达到生产效率的最大化。一台灌装设备配一台套标设备是比较合理和优化的包装线设计。而这种设计就要求套标设备的供应商必须在速度上满足饮料生产企业的要求,当然,也只有这样的套标供应商才能赢得饮料生产企业的青睐。
三、饮料包装容器的发展趋势
未来3-5年的饮料市场在发展现有的果汁、茶类、瓶装饮用水、功能性饮料,以及碳酸饮料等产品的同时,将会向低糖或无糖饮料,以及纯天然、含乳类等健康性饮料方向发展。“更多样的产品,要求更有差异化的包装”已经成为了饮料行业发展的趋势,产品的发展趋势将进一步推动包装差异化的发展。
一方面,在多元化的社会,饮料包装也呈现多元化发展的趋势,消费者渴望便利、包装大小及功效多样化。因此,个性化、智能化、功能化的饮料包装将是未来饮料包装的大势所趋。2003年消费者网络公司 (Consumer Network)及美国市场调研公司Harris Interactive的一份联合调查报告显示,消费者普遍青睐于那些易饮用、易储存的饮料产品。包装功能的多样性也极大的刺激了产品销售的增长。调查还发现,有一半以上产品的包装战略调整是由商场自行决定的,经过包装改良后的产品极为频繁的出现在消费者的购物清单上。消费者越来越青睐于那些省时、清洁、能够为生活带来最大便利的包装产品。
另一方面,激烈的市场竞争、新产品的不断涌现以及过饱和的零售市场使得许多公司的边际利润越来越没有保障。如果饮料生产商不能及时研制出新产品,那么成功的唯一途径就是对包装进行革新,让饮品在货架上发挥出独特的吸引力来争取顾客,故此生产商已日益关注商品的形象,使产品能出类拔萃,独占熬头。因此,饮料生产商通常会要求包装供应商对所提供的包装从瓶盖到瓶身、从选材到造型、从容量到色彩等方面都要与众不同。塑料包装将居高不下,小包装和多件装将大行其道;具有时尚品位、尽显个人风格的产品包装将引领发展潮流。
据初步统计,2006年上半年,我国饮料市场上水饮料、茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、功能性饮料等几大门类饮料都有增长,其中,茶饮料的市场渗透率增长超过50%,占到市场份额的18%左右,比去年同期上升10%左右;果蔬汁饮料的渗透率大概增长50%,如果考虑到果汁出口迅速增长,那么果汁产量的增长量将更加可观的;与美国功能性饮料将近占到全部饮料产量的二分之一相比,我国功能性饮料占饮料总量却不足10%,这表明功能性饮料在我国方兴未艾,正在火爆发展之中,前途不可限量。
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饮料容器发展趋势
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